鹿鳴沃野繪宏圖——吉林遼源東豐縣推動梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展紀實
“東豐，以產(chǎn)鹿茸著名，有全國較早的養(yǎng)鹿場。”這是《辭?！逢P于吉林省遼源市東豐縣的記載;東豐縣幅員遼闊，群山環(huán)抱、丘陵起伏，是梅花鹿生息繁衍的天然牧場。
在推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進程中，東豐縣牢牢抓住被確定為吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)大開發(fā)“雙核”戰(zhàn)略核心的有利契機，圍繞打造全省十大千億級產(chǎn)業(yè)，全力推進梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年，全縣梅花鹿飼養(yǎng)量達到26.6萬只，年產(chǎn)鹿茸507噸，涉鹿總產(chǎn)值達78.9億元。其中，鹿只和鹿茸等原產(chǎn)品銷售產(chǎn)值達10.6億元;涉鹿精深加工藥品、保健食品等產(chǎn)值達28.3億元;餐飲服務、生產(chǎn)服務及文化旅游等產(chǎn)值達40億元。
悠久歷史，成就特色金質(zhì)品牌
早在康熙年間，東豐縣就被辟為盛京圍場。光緒二十六年(1900年)設立養(yǎng)鹿官山，首開人工馴養(yǎng)梅花鹿的先河，“皇家鹿苑”由此得名。
上世紀五十年代，炸茸技師馬興泰創(chuàng)造了享譽世界的“馬記鹿茸”著名品牌，親手炸制的一架三杈砍頭茸陳列在人民大會堂，其炮制技藝被吉林省政府列入“第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，東豐梅花鹿被國家文物局列為中國文化遺產(chǎn)。
“種源種性純合、抗病耐性突出，鹿茸產(chǎn)量高、品質(zhì)好、茸型正、細毛紅地、根圓、梃圓、嘴頭圓。”這是“東豐梅花鹿”的特點和優(yōu)勢。2004年獲農(nóng)業(yè)部“東豐梅花鹿新品種證書”，2009年經(jīng)國家工商總局注冊地理標志商標。2011年，被中國野生動物保護協(xié)會命名為“中國梅花鹿種源養(yǎng)殖示范縣”。為保護種質(zhì)資源，2020年該縣啟動保種計劃，總投資1億元建設全國惟一的國家級梅花鹿種源保護中心，保種規(guī)模為1000只。目前，全縣種鹿存欄12.2萬只，占全國總量的41.5%。
立足種源優(yōu)勢，注重品牌培育。經(jīng)過持續(xù)不斷的努力，成功打造了“馬記鹿茸”“強身”“神益”“六嫂”“立鹿”等業(yè)內(nèi)知名品牌，先后獲得“吉林省名牌產(chǎn)品”。“馬記鹿茸”是我國惟一獲得出口免檢的鹿茸品牌。東豐梅花鹿獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”“國家地理標志商標”“吉林省十大地理標志”等多項稱號。2020年，被評為世界地理標志產(chǎn)業(yè)博覽會金獎。近年來，成功舉辦兩次全國鹿業(yè)發(fā)展大會。馴化的觀展梅花鹿，在央視特別節(jié)目《今日中國》“創(chuàng)新發(fā)展”版塊報道。隨著各級各類媒體的宣傳，東豐梅花鹿產(chǎn)業(yè)知名度和文化影響力不斷擴大，聲譽鵲起。
優(yōu)化服務，建強扶持保障機制
近年來，東豐縣立足抓好抓實梅花鹿產(chǎn)業(yè)，緊密結合實際，制定出臺了多項政策扶持、服務和保障措施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟出“快速路”。
早在2017年4月，縣委、縣政府就成立了梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，2019年成立梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心(梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展局)，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展實行專業(yè)化服務、規(guī)范化管理。
制定標準。組織專業(yè)力量，制定了梅花鹿產(chǎn)業(yè)縣級團體標準48項，市級地方標準4項，省級地方標準3項。與中國畜牧業(yè)協(xié)會共同編寫制定《鹿福利》等團體標準6項，與中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所合作制定國家標準1項。正在制定全國團體標準和國家標準各10項。
聚力扶持。制定出臺了招商引資、金融貸款、養(yǎng)殖保險、基金補貼等扶持政策。連續(xù)5年，每年設立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金2000萬元，累計發(fā)放養(yǎng)殖保險補貼2039萬元，累計發(fā)放金融貸款4.1億元，在人才引進、種源保護、成果轉化等方面予以重點扶持。
鍛造平臺，形成搭建集群新優(yōu)勢
東豐縣堅持把梅花鹿產(chǎn)業(yè)作為促進三產(chǎn)融合發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)劃引領、政策推動、打造平臺、企業(yè)帶動、品牌培育等措施，舉全縣之力推進梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
強化扶持，開發(fā)新品。精心扶持東豐藥業(yè)、?？瞪?、吉林紅景藥業(yè)等5戶梅花鹿產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，生產(chǎn)涉鹿藥品、保健品、食品等157種產(chǎn)品，建起馬記鹿茸加工車間10個。
打造平臺，筑巢引鳳。建設了總投資26億元、占地53公頃的“東豐·國際梅花鹿產(chǎn)業(yè)創(chuàng)投園”，主要建設5棟產(chǎn)業(yè)大廈、12棟標準化廠房、2棟倉儲物流廠房、1座種源保護中心、1座國際梅花鹿博物館以及10個標準化養(yǎng)殖場。園區(qū)設置了產(chǎn)品展示中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測中心、產(chǎn)品交易中心、人才服務中心和“梅花鹿+醫(yī)藥健康”企業(yè)發(fā)展綜合服務平臺。正式投運后，將依托產(chǎn)品研發(fā)中心，與高校及科研院所合作，深入研發(fā)梅花鹿食品及藥品，提高產(chǎn)品附加值;依托質(zhì)量檢測中心，制定梅花鹿產(chǎn)品標準化體系，實現(xiàn)產(chǎn)品溯源，有效解決以次充好、產(chǎn)品真假難辨的問題;依托標準化交易市場，提供高效、規(guī)范、低成本的綜合性服務，打造梅花鹿初級產(chǎn)品集散地;依托完善的配套服務，廣泛吸納梅花鹿醫(yī)藥健康企業(yè)入駐園區(qū)，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)聚集效應;依托東豐特色梅花鹿歷史文化，深度開發(fā)梅花鹿旅游，打造文化游、工業(yè)游、賞鹿游等精品旅游線路，形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展態(tài)勢。截至目前，已入駐中鹿集團、東豐藥業(yè)、鹿鄉(xiāng)土特產(chǎn)、華潤集團等13家企業(yè)。
發(fā)揮優(yōu)勢，打造特色文旅項目
在推動梅花鹿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進程中，東豐縣不斷創(chuàng)新發(fā)展理念，謀劃建設養(yǎng)鹿官山園、觀展梅花鹿馴化、皇家鹿苑博物館等項目，全力推動梅花鹿文化旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。
近年來，依托獨具特色的歷史文化資源，打造了皇家鹿苑博物館、皇家鹿苑文旅產(chǎn)業(yè)園、養(yǎng)鹿官山園、扎蘭芬圍民俗文化園、小四平皇家鹿苑鄉(xiāng)村博物館、鹿韃官邸等經(jīng)典旅游產(chǎn)品。建設了觀展型梅花鹿馴化基地，開創(chuàng)了國內(nèi)觀賞梅花鹿規(guī)模馴養(yǎng)的先例，為農(nóng)民創(chuàng)收、品牌創(chuàng)新提供了新的支點，被國家林業(yè)和草原局授予“中國觀展梅花鹿訓化基地”稱號。隨著馴養(yǎng)規(guī)模不斷擴大，觀賞型梅花鹿將很快推向國內(nèi)旅游市場。
啟動建設了總投資11億元的皇家鹿苑文旅產(chǎn)業(yè)園項目，位于東豐南照山公園南麓，項目共分三期，以東豐梅花鹿歷史文化為主線，集梅花鹿觀賞體驗、歷史回顧、文化追憶、休閑娛樂、產(chǎn)品樂購、餐飲住宿為一體，再現(xiàn)“盛京圍場”昔日風采。截至目前，二期項目正在建設中，已完成整體進度的66%，預計2024年11月完成二期全部工程。
科技助力，推動產(chǎn)業(yè)提檔升級
實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提檔升級，深化產(chǎn)學研合作是關鍵。東豐縣采取“走出去、請進來”等辦法，加強與大專院校、科研院所的合作，為梅花鹿產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展蓄積源源動能。
相繼與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、吉林大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、長春中醫(yī)藥大學等科研單位、院校簽訂了產(chǎn)學研戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了“東豐梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展院士工作站”，搭建起產(chǎn)學研合作平臺。建設了梅花鹿產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測中心和智慧鹿業(yè)綜合服務平臺，聘請梅花鹿產(chǎn)業(yè)知名專家、教授11名，組成梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術專家、顧問團隊，為梅花鹿產(chǎn)業(yè)提供了全方位技術支撐。
圍繞技術創(chuàng)新，提升研發(fā)能力。近年來，開展科研項目7項，其中，《梅花鹿馴養(yǎng)技術研究與推廣》項目榮獲遼源市政府科技進步一等獎，《人工馴化梅花鹿腹瀉控制技術的研究與推廣》項目榮獲吉林省政府“牧業(yè)技術推廣成果”一等獎。2019年，“愛關節(jié)(梅花鹿筋骨片)的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”項目被國家林業(yè)和草原局授予中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎。2021年，東豐藥業(yè)被確定為吉林省優(yōu)質(zhì)道地藥材(梅花鹿)科技示范基地。2022年，《觀展梅花鹿人工規(guī)模馴化方法》獲國家專利。吉林?？瞪锟萍加邢薰颈皇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定為“2022年吉林省農(nóng)業(yè)領域‘專精特新’中小企業(yè)”。
